ぎょうざも作ろう
 

《1》 スープを温める

ヤケドに注意してくださいスープを鍋に入れますスープを丼にうつします

 沸騰した湯(1人前1200cc)の中にスープを袋ごと入れて、4〜5分加熱しましたら、鍋より取り出し丼にうつしてください。この湯で麺をゆでられます。
 【ご注意】袋破損の原因となりますので10分以上加熱しないで下さい。
 
【電子レンジを使用する場合】 袋よりスープを取り出し丼に入れます。電子レンジで3〜5分加熱して下さい(袋のまま加熱しないで下さい)。


《2》 メンをゆでる

麺を取り出しますよくほぐしてから鍋の中へゆでながら かき混ぜます

 沸騰した湯(1人前1200cc)に麺をほぐして入れ、かきまぜて下さい。ゆで時間は1分
が目安です(硬麺の場合は50秒が目安)。ふきこぼれに注意して下さい。
 《1》《2》ともに、鍋の大きさによって湯量を調節して下さい。


《3》 盛り付けて完成!

ゆであがったら水分をよく切りますチャーシューやシナチクを盛り付けます完成!

 ゆであがりましたら水分をよく切って、温めておいたスープの中にいれて出来上がりです。卵、もやし、ネギ、その他のお好みの品を添えれば、より一層美味しく召し上がれます。

 

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